Một trong những yếu tố không thể thiếu trong thiết kế khách sạn cao cấp là không gian ăn uống, nơi khách hàng có thể thưởng thức các món ăn ngon và tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Các khu vực ăn uống trong khách sạn cần phải được thiết kế sao cho vừa tạo cảm giác sang trọng, ấm cúng, lại vừa đảm bảo sự tiện nghi và thoải mái cho khách hàng. Nhà hàng trong khách sạn không chỉ là nơi phục vụ bữa ăn mà còn là nơi tạo dựng không khí, gây ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng ngay từ lần đầu tiên bước vào. Để làm được điều này, không gian ăn uống cần được thiết kế với sự kết hợp tinh tế giữa ánh sáng, màu sắc, vật liệu và cách bài trí nội thất. Các bàn ăn cần được sắp xếp hợp lý, tạo sự thoải mái cho khách hàng khi thưởng thức bữa ăn. Ánh sáng trong không gian ăn uống cần phải được chọn lựa kỹ lưỡng, tạo ra một không khí ấm áp, dễ chịu mà không quá chói mắt. Việc sử dụng ánh sáng từ đèn chùm, đèn treo trần hay các đèn bàn có thể tạo ra một không gian độc đáo và sang trọng. Mặt khác, chất lượng món ăn cũng là yếu tố quan trọng không kém. Các khách sạn cao cấp thường có các nhà hàng mang phong cách ẩm thực đặc trưng, từ món ăn địa phương cho đến các món ăn quốc tế, giúp khách hàng không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn trải nghiệm văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia. Các khách sạn cũng có thể tạo dựng không gian ăn uống ngoài trời, như sân vườn hoặc bể bơi, để du khách có thể vừa ăn uống vừa thưởng thức cảnh đẹp thiên nhiên.
Ánh sáng đóng vai trò rất quan trọng trong thiết kế khách sạn, đặc biệt đối với các không gian khách sạn cao cấp. Ánh sáng không chỉ giúp tạo ra không gian đẹp mắt mà còn có ảnh hưởng lớn đến cảm xúc và trải nghiệm của khách hàng. Khi thiết kế một khách sạn, việc lựa chọn ánh sáng phù hợp cho từng khu vực là rất quan trọng. Ví dụ, trong các phòng ngủ, ánh sáng cần phải nhẹ nhàng, ấm áp để giúp khách hàng thư giãn và có giấc ngủ ngon. Trong khi đó, tại khu vực sảnh hay nhà hàng, ánh sáng cần phải sáng hơn một chút, tạo cảm giác rộng rãi, sang trọng và ấm cúng. Việc sử dụng đèn chiếu sáng có màu sắc ấm áp, từ ánh sáng vàng đến ánh sáng trắng ấm, sẽ giúp không gian trở nên dễ chịu và tạo cảm giác chào đón. Một xu hướng thiết kế nổi bật trong các khách sạn hiện nay là sử dụng ánh sáng tự nhiên kết hợp với ánh sáng nhân tạo, giúp tận dụng nguồn ánh sáng từ bên ngoài và tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Các cửa sổ lớn, hệ thống kính cường lực cho phép ánh sáng tự nhiên chiếu vào không gian giúp tạo ra không khí trong lành và thoáng đãng. Hệ thống chiếu sáng cũng có thể sử dụng các công nghệ hiện đại như đèn LED với khả năng điều chỉnh độ sáng, màu sắc theo nhu cầu của khách hàng, mang lại sự linh hoạt và tiện lợi. Tất cả những yếu tố này đều góp phần nâng cao chất lượng không gian, tạo ra những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng khi lưu trú tại khách sạn.
Khách sạn boutique là loại hình khách sạn đặc biệt, thường có quy mô nhỏ nhưng lại rất chú trọng đến sự độc đáo và cá tính trong thiết kế. Mỗi khách sạn boutique đều có một câu chuyện riêng biệt và phong cách thiết kế riêng biệt, không giống với bất kỳ khách sạn nào khác. Chính sự khác biệt này đã tạo nên sức hấp dẫn đối với những khách hàng yêu thích sự mới mẻ và độc đáo. Các khách sạn boutique thường chú trọng đến việc tạo ra không gian ấm cúng, thân thiện nhưng không kém phần sang trọng. Các phòng nghỉ thường được thiết kế với các vật liệu và đồ nội thất độc đáo, từ những chiếc giường làm thủ công cho đến các bức tranh, tác phẩm nghệ thuật được chọn lọc kỹ lưỡng. Ngoài ra, khách sạn boutique còn thường xuyên cập nhật những xu hướng thiết kế mới nhất, mang lại sự mới mẻ cho không gian của mình, đồng thời giữ được sự tinh tế và đẳng cấp. Các khách sạn boutique còn thường tạo dựng không gian ăn uống đặc biệt với các món ăn phong cách, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho khách hàng. Từ đó, khách sạn boutique trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự mới mẻ, sáng tạo và độc đáo, cũng như muốn tận hưởng những dịch vụ chăm sóc chu đáo trong không gian thiết kế sang trọng, ấm cúng.
