Sao phải tốn tiền mua váng sữa cho con khi mình có thể làm cũng thơm ngon không kém các mẹ nhỉ. Chỉ 20 phút là có ngay cho con yêu 1 ly váng sữa béo ngậy rồi. Vừa rẻ, vừa đảm bảo vệ sinh, khỏi lo nghĩ về nguồn gốc của váng sữa nhé.
Nguyên liệu:
300ml sữa tươi.
180ml kem tươi (Tương đương 3 cây kem tươi ốc quế vị vani hay bán tại các hàng kem tươi hay các tiệm gà rán, thức ăn nhanh)
1 hộp váng sữa. ( Cái này không cần thiết, mình thích hương vani ở hộp váng sữa, và màu vàng nên cho vào thôi).
bột bắp: 3 thìa ăn cháo
Cách làm:
Đun sôi sữa tươi.
Hòa bột bắp với 1 ít nước, sau đó khi sữa sôi rót bột bắp vào, quậy chín, đổ nốt kem tươi và váng sữa vào.
Rót vào cốc thủy tinh hoặc cho hẳn ra lọ to có nắp. Với từng này nguyên liệu sẽ làm ra được khoảng 6 cốc váng sữa 100ml.
Thành phẩm làm ra ngon không khác gì váng sữa vẫn mua.
|
Giá thành : Sữa tươi 10 nghìn Kem tươi ốc quế 9 nghìn/3 cái Váng sữa 12 nghìn/hộp Bột bắp 2 nghìn. |
